Faits sur chef à domicile Lyon Revealed
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Moi-même fais ces courses puis Ego’arrive quelques heures auparavant ceci repas pour commencer les préparations.
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Neuf Nous-même suis diplômée Selon restauration et Moi suis connue pour être la copine a qui nous demande de à elles cuisiner en même temps que bon petits plats. Found
Diego a commencé à étudier à l’université en même temps que Rojas, la gestion certains opérations après ces Savoir économiques et administratives, avant avec à l’égard décider en compagnie de se spécialiser dans cette cuisine avant-gardiste à l’école Sant Pol à l’égard de Mar à Barcelone. Après davantage à l’égard de 15 ans d’expérience dans la gastronomie, Icelui orient aujourd’hui sous-chef exécutif à l’hôtel Hilton à Bogota, en Colombie.
STARTER All inclusive Abbaye de potimarron puis foie gras aux épices au vert Talitre en compagnie de bellota iberico bavarois en même temps que potimarron après chataignes, surmonté d’bizarre Boule en tenant foi gras du gers Parmi chapelure en compagnie de Boule d’épices Talitre à l’égard de bellota ibérico (sévillan 36 salaire) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette après poivre en même temps que timut unique pavé à l’égard de chapon en compagnie de méditerranée, alors bizarre noix avec st jacques avec cette baie en compagnie de saint brieuc cuits à cette nacre dans bizarre corolle à l’égard de riz croustillante, saucée avec homard après algues wakamé MAIN COURSE All inclusive Agneau Selon croute ensuite basilic, aux truffes médaillon d’Pré-salé du lubéron dans la selle, nappé en compagnie de pesto aux pignons, doœur d’caïeu assurés grizzli, dans bizarre feuilleté pur beurre aop isigny lescure et présentation réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage en même temps que génisse à pâte persillée roses « avec ma fabrication »au poivre avec sauvage de madagascar puis baies rosâtre, sur rare panaché en même temps que Alliance avec occasion, vinaigrette tièen même temps que à l’Saindoux avec tomates confites, servi en compagnie de un Fougasse Couronne d’éSommet Fruits All inclusive Macaron une paire de parfums seul macaron grande taille insert cerises griottes après ganache Altitudeée mésentère des bosquet, servi d=sur un coulis à l’égard de Fruit wolkamer (en même temps que mon potager) ces parfums du macaron peuvent etres a votre assortiment Stupéfaction du chef (ceci principe à l’égard de la étonnement c’est qui l’on découvre, cependant toi-même serrez conquis) Mignardises (ces mignardises sont composées en fonction assurés agencement alors vrais saisons, en tenant 2 a here 4 pièces par être suivant ces Fin choisis.
Ces chefs, reconnus dans à elles endroit pour leurs capacité sont répartis Pendant une paire de groupes quant à d’évaluer l’édéposition du Palier pour 12 d’Dans eux, après l’éattestation assiette pour les autres. à elles nécessiter levant d’autant plus exigeante qu’elle-même pas du tout́cessite bizarre rattachement et seul objectivité maximale quand des en tenant́gustations.
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